Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? Bếp hồng ngoại và bếp điện từ khác nhau thế nào?

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những ưu điểm vượt trội riêng, làm người dùng băn khoăn không biết nên chọn sản phẩm nào cho gian bếp nhà mình. Hãy cùng tìm hiểu về 2 dòng bếp này nhé. Qua bài viết "Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? Bếp hồng ngoại và bếp điện từ khác nhau thế nào?"  từ Home Best đâu đó có thể giúp bạn hiểu hơn về bếp từ và bếp hồng ngoại.

1.  Tìm hiểu bếp từ là gì?

Bếp từ là loại bếp sử dụng công nghệ cảm ứng từ để làm nóng thức ăn. Bếp từ có cấu tạo gồm 4 bộ phận chính:

• Mặt kính: Mặt kính bếp từ thường được làm từ kính Ceramic cao cấp, có khả năng chịu nhiệt, chống trầy xước, dễ vệ sinh.

• Mâm từ: Mâm từ là bộ phận chính của bếp từ, có nhiệm vụ tạo ra từ trường để làm nóng nồi. Mâm từ được làm từ các vòng dây đồng được quấn quanh lõi thép.

• Bo mạch điều khiển: Bo mạch điều khiển là bộ phận điều khiển hoạt động của bếp từ. Bo mạch điều khiển thường được tích hợp nhiều tính năng nấu nướng hiện đại như: hẹn giờ, khóa an toàn trẻ em, cảnh báo nhiệt dư,...

• Công tắc nguồn: Công tắc nguồn là bộ phận bật/tắt bếp từ.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Khi nồi có đáy nhiễm từ đặt lên vùng nấu của bếp từ, dòng điện sẽ chạy qua mâm từ, tạo ra từ trường. Từ trường này sẽ tác dụng lên đáy nồi, khiến các phân tử sắt trong đáy nồi chuyển động, sinh ra nhiệt lượng để làm nóng thức ăn.

2. Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại là loại bếp sử dụng công nghệ bức xạ nhiệt hồng ngoại để làm nóng thức ăn. Bếp hồng ngoại có cấu tạo gồm 3 bộ phận chính:

• Mặt kính: Mặt kính bếp hồng ngoại thường được làm từ kính Ceramic, kính cường lực hoặc kính Schott Ceran.

• Bóng đèn hồng ngoại: Bóng đèn hồng ngoại là bộ phận chính của bếp hồng ngoại, có nhiệm vụ phát ra bức xạ nhiệt hồng ngoại. Bóng đèn hồng ngoại thường được làm từ dây tóc vonfram.

• Bo mạch điều khiển: Bo mạch điều khiển là bộ phận điều khiển hoạt động của bếp hồng ngoại. Bo mạch điều khiển thường được tích hợp nhiều tính năng nấu nướng hiện đại như: hẹn giờ, khóa an toàn trẻ em, cảnh báo nhiệt dư,...

Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại

Khi bật bếp hồng ngoại, bóng đèn hồng ngoại sẽ phát ra bức xạ nhiệt hồng ngoại. Bức xạ nhiệt hồng ngoại sẽ đi qua mặt kính bếp và truyền thẳng vào thức ăn, làm nóng thức ăn.

3. Bếp từ và bếp hồng ngoại giống nhau điểm gì?

Bếp từ và bếp hồng ngoại có những điểm giống nhau như sau:

• Cả hai đều là loại bếp điện, sử dụng điện năng để hoạt động.

• Cả hai đều có thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp với nhiều không gian bếp.

• Cả hai đều có nhiều tính năng nấu nướng hiện đại, giúp người dùng dễ dàng chế biến các món ăn ngon

4. Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại có những điểm khác nhau như sau:

- Bếp từ: Sử dụng công nghệ cảm ứng từ, Kén nồi, giá thành cao. Nấu nhanh chóng, tiết kiệm điện, an toàn

- Bếp hồng ngoại: Sử dụng công nghệ bức xạ nhiệt hồng, Chậm hơn, tốn điện hơn, bề mặt bếp nóng, sử dụng được nhiều loại nồi

5. Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Việc lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại còn phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích của người dùng. Nếu bạn cần một chiếc bếp nhanh chóng, tiết kiệm điện và an toàn thì bếp từ là lựa chọn phù hợp. Nếu bạn cần một chiếc bếp an toàn, tiện lợi và sử dụng được nhiều loại nồi thì bếp hồng ngoại là lựa chọn phù hợp.

Dưới đây là một số gợi ý để bạn lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại:

• Nếu bạn thường xuyên nấu các món ăn cần thời gian nấu nhanh như luộc, xào, rán thì bếp từ là lựa chọn phù hợp.

• Nếu bạn có trẻ nhỏ thì bếp từ là lựa chọn an toàn hơn bếp hồng ngoại.

• Nếu bạn thường xuyên nấu các món ăn cần sử dụng nhiều loại nồi khác nhau thì bếp hồng ngoại là lựa chọn phù hợp hơn.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn lựa chọn được chiếc bếp phù hợp cho gia đình mình. Chúc bạn đọc một ngày tốt lành.