Khái niệm bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý biến điện năng thành nhiệt năng để đun nóng nồi đựng, từ đó nấu chín thức ăn. Dòng điện theo dây dẫn đi vào, làm nóng mâm nhiệt, sinh ra các tia hồng ngoại có nhiệt độ rất cao, nhiệt độ truyền đến mặt kính làm nóng nồi, chảo. Nhờ vậy mà mọi loại nồi được làm từ nhiều vật liệu khác nhau đều có thể sử dụng cho bếp hồng ngoại.
![](//bizweb.dktcdn.net/100/426/501/files/image1-b2e89b60-e047-4cc2-a820-c21b7a0f61cf.jpg?v=1721094556969)
Bếp hồng ngoại Chef’s
Các dòng bếp hồng ngoại được gọi tên theo số lượng vùng nấu, cụ thể là: bếp hồng ngoại đơn (1 vùng nấu), bếp hồng ngoại đôi (2 vùng nấu), bếp hồng ngoại 3 (3 vùng nấu), bếp hồng ngoại 4 (4 vùng nấu),... Ngoài các chức năng nấu thông thường, bạn có thể nướng BBQ trực tiếp trên mặt bếp mà không cần sử dụng thêm dụng cụ hỗ trợ.
Vì sao nên chọn sử dụng bếp hồng ngoại?
So với bếp gas truyền thống, bếp hồng ngoại tiện dụng và sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội hơn. Trong đó có thể kể đến một số lợi ích nổi bật mà thiết bị này mang lại như:
- Có tính thẩm mỹ cao: Bếp điện hồng ngoại có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, từng đường nét đều được hoàn thiện tinh tế. Một chiếc bếp sẽ không chiếm quá nhiều diện tích, đồng thời còn giúp làm đẹp cho không gian căn bếp nhà bạn.
- Tiết kiệm thời gian nấu: Hiệu suất nấu nướng của bếp hồng ngoại cao hơn so với bếp ga truyền thống, khi nấu hạn chế tình trạng thoát nhiệt, giúp thức ăn được nấu chín nhanh hơn. Một số dòng bếp cao cấp còn có chức năng làm nóng nhanh chỉ sau 3s rất tiện lợi.
- Vô cùng an toàn: Bếp hồng ngoại có cấu trúc kín, không gây rò rỉ điện khi sử dụng. Các dòng sản phẩm cao cấp được trang bị nhiều tính năng an toàn hiện đại như: tự động ngắt khi quá nhiệt, tự động ngắt khi không sử dụng, cảnh báo nhiệt độ cao, khóa an toàn,...
- Tối ưu diện tích căn bếp: Bếp hồng ngoại rất gọn gàng, không cần lắp đặt thêm các loại phụ kiện kèm theo, không chiếm nhiều không gian. Đặc biệt, hiện nay có nhiều dòng bếp được thiết kế lắp âm, giúp tối ưu không gian nấu nướng.
Hướng dẫn sử dụng các loại bếp hồng ngoại đúng cách
Các bước vận hành:
- Bước 1: Đặt nồi thức ăn vào vùng nấu có kích thước phù hợp với kích thước đáy nồi.
- Bước 2: Nhấn nút ON/OFF để mở bếp, khi đèn trên bảng điều khiển sáng là có thể sử dụng.
- Bước 3: Nhấn nút MENU và chọn chế độ nấu phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Bước 4: Sử dụng nút tăng/giảm nhiệt để điều chỉnh nhiệt độ nấu cho phù hợp.
- Bước 6: Khi nấu xong thì ấn nút ON/OFF để tắt bếp, đợi một lúc cho mặt bếp nguội hẳn thì lau sạch mặt bếp.
Lưu ý khi sử dụng:
- Lắp đặt bếp ở nơi bằng phẳng, thoáng mát, khô ráo, tránh xa nguồn nước, nguồn lửa và các loại vật liệu dễ cháy.
- Bếp hồng ngoại có công suất cao, vì vậy phải dùng dây dẫn điện có đường kính lớn, lắp đặt riêng một Aptomat chuyên dụng và không được cắm chung ổ với các thiết bị điện khác.
- Tuyệt đối không đặt các vật kim loại như dao, kéo, nĩa, muỗng,... lên mặt bếp. Vì các vậy này có khả năng dẫn nhiệt và biến nhiệt, gây ra nhiều rủi ro khó lường.
- Sau khi nấu xong mặt bếp hồng ngoại rất nóng, tuyệt đối không sờ tay vào để tránh bị bỏng.
- Không sử dụng bếp ở nhiệt độ cao trong thời gian dài vì có thể gây quá tải, dẫn đến hư hỏng thiết bị, thậm chí có thể gây cháy nổ rất nguy hiểm.
- Nên vệ sinh bếp định kỳ để bếp luôn sạch sẽ, hoạt động hiệu quả và bền bỉ.
![](//bizweb.dktcdn.net/100/426/501/files/image-1.jpg?v=1721094784660)
Sử dụng bếp hồng ngoại giúp việc nấu nướng trở nên gọn nhẹ, nhanh chóng, dễ dàng hơn
Cách vệ sinh bếp hồng ngoại
Nên duy trì thói quen vệ sinh bếp sau mỗi lần sử dụng, vì lúc này các vết bẩn mới hình thành nên sẽ dễ làm sạch hơn. Sau khi tắt bếp, đợi mặt bếp nguội hẳn rồi mới tiến hành lau chùi, tuyệt đối không vệ sinh khi bếp còn nóng vì có thể gây sốc nhiệt, dẫn tới nứt vỡ mặt kính.
- Vệ sinh bếp sau khi sử dụng: Thấm khăn mềm vào nước sạch hoặc nước tẩy rửa, nhẹ nhàng lau sạch các vết bẩn trên mặt bếp.
- Xử lý vết bẩn mới: Dùng khăn ẩm lau mặt bếp, sau đó xịt nước tẩy rửa lên và lau lại một lần nữa là được.
- Xử lý vết bẩn lâu ngày: Xịt hỗn hợp dung dịch baking soda, giấm và nước lên mặt vết bẩn. Đợi khoảng 15-30 phút để vết bẩn mềm ra, dùng khăn mềm lau sạch mặt bếp là được.
![Vệ sinh bếp Home Best](//bizweb.dktcdn.net/100/426/501/files/dvdv.jpg?v=1721094948732)
Lưu ý khi vệ sinh bếp:
- Không dùng nước để rửa bếp, vì nếu nước lọt vào bên trong thân bếp sẽ gây chập/cháy vi mạch, thậm chí gây cháy nổ khi sử dụng.
- Nên dùng nước tẩy rửa chuyên dụng cho mặt kính bếp điện, hoặc các chất tẩy rửa nhẹ nhàng như chanh, giấm, baking soda để vệ sinh mặt kính.
- Tuyệt đối không dùng vật sắc nhọn để cọ rửa mặt bếp, vì các vật này có thể gây trầy xước, nứt vỡ mặt kính.
Một số dòng bếp hồng ngoại rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay
Khách hàng đến với Home Best đặc biệt ưa chuộng các dòng bếp hồng ngoại sau đây:
- Bếp hồng ngoại Electrolux: Đa dạng về mẫu mã, thiết kế và giá thành. Mỗi dòng sản phẩm đều sử dụng công nghệ hiện đại với các tính năng ưu việt. Chế độ bảo hành của hãng lâu dài và linh hoạt, người dùng không cần lo lắng vấn đề hư hỏng khi sử dụng.
- Bếp hồng ngoại Kaff: Thiết kế hiện đại, tinh tế, giúp làm đẹp cho không gian bếp. Sản phẩm có chất lượng đạt chuẩn Châu Âu, đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều đối tượng khách hàng. Hiện tại Kaff có rất nhiều mẫu mã bếp hồng ngoại, giúp việc lựa chọn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
- Bếp hồng ngoại Elica: Nổi tiếng với các dòng sản phẩm chất lượng cao, kiểu dáng hiện đại, thanh thoát. Sản phẩm được trang bị những tính năng hữu ích với hiệu suất nấu nướng cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Bếp hồng ngoại Hafele: Các dòng bếp hồng ngoại của Hafele đều được thiết kế tinh tế, trau chuốt đến từng chi tiết nhỏ. Sản phẩm trang bị nhiều tính năng thông minh, giúp việc nấu nướng trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian hơn bao giờ hết.
- Bếp hồng ngoại Bosch: Là dòng bếp cao cấp, có chất lượng vượt trội trội và thiết kế vô cùng sang trọng, hiện đại. Chế độ bảo hành của hãng rất lâu dài và linh hoạt, nhưng trên thực tế các sản phẩm của Bosch rất ít xảy ra hư hỏng, ít khi phải dùng đến chế độ bảo hành.
Ngoài các dòng bếp hồng ngoại trên, Home Best còn cung cấp rất nhiều mẫu bếp hồng ngoại đến từ những thương hiệu nổi tiếng hàng đầu như: Smeg, Eurosun, Canzy, Cata, Junger, Chef's,... Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như các chương trình khuyến mãi đều được đăng tải trên website của Home